avril 22, 2020

Belleville: Paris du peuple

Par Edgard

A l'intersection des 10e, 11e, 19e et 20e arrondissements, Belleville est connue des Parisiens comme une ville chinoise miniature et ses bars en ruine. Mais qui savait que l'histoire de la région était si riche en amusements et que les graines du soulèvement avaient été semées ici, dans l'est de Paris? Avant de faire partie de Paris, Belleville était déjà le quartier des fêtes le plus parlé de la ville, à commencer par la construction du mur de 1785.
Face à l'endettement avant la Révolution française, Louis XVI décide de construire un mur fiscal autour de Paris. Alors que la plupart des murs construits au cours des siècles à Paris étaient des murs fortifiés, celui-ci a été conçu pour atténuer les difficultés financières de l'État.
Le mur du fermier, comme on le sait, faisait 24 kilomètres de long. Le mur a entouré Paris de 1785 à 1860, et ces anciennes limites de la ville sont toujours visibles aujourd'hui: suivez les lignes de métro 2 et 6. Belleville, sa ville animée, indépendante de Paris jusqu'en 1860, était assise juste devant le nouveau mur.

Le mur du fermier est généralement de couleur bleue
Les marchandises telles que les matériaux de construction et le combustible de chauffage étaient taxées à l'entrée de Paris. Parmi ces produits taxés figuraient également la nourriture et les boissons. Une fois le mur du fermier construit, il était beaucoup moins cher de boire et de manger à l’extérieur du mur des impôts.
Cela était particulièrement vrai de Belleville, où les vergers et les vignobles couvraient les collines de la région. Du vin bon marché (piquette) était produit directement sur place, donc à Belleville presque tous les types de nuits de loisirs ont augmenté presque du jour au lendemain. Les cabarets, les théâtres et les lunettes (clubs de chant) offraient des divertissements bon marché à la classe ouvrière.
Mais en 1785, la Révolution française n'est pas loin, et certains historiens pensent que le mur du fermier est l'une des causes directes de la révolution. Les gens de l'époque disaient: Le mur, un mutant de Paris, refait Paris Paris murmurant ou «Le mur qui construit Paris fait murmurer tout Paris». Mais les Parisiens faisaient bien plus que murmurer – ils étaient en colère.
Mangez, buvez et réjouissez-vous
Mais à Belleville, les gens se rassemblaient, mangeaient, buvaient et dansaient, souvent dans ces goguettas ou clubs de chant qui se pressaient littéralement contre le mur du Farmers 'Building. Des chansons chantées aux hymnes patriotiques, chaque type de performance chantée a été bien accueilli dans ces clubs; le nom d'un groupe était "Infants of Bacchus"! La police était proche, car elle soupçonnait à juste titre que la liberté de création disponible dans ces institutions pourrait déclencher une révolution: des penseurs politiques et des anarchistes se sont réunis ici même à Belleville.
Pourtant, le plaisir a continué: il y avait une foire à proximité qui s'étendait le long du boulevard, où les gens regardaient les boutons pour les animaux et les lance-flammes, écoutaient les chanteurs d'harmonica (connus sous le nom de "pendentif piano") et misaient sur les combattants de la rue. Ils mangeaient des gaufres et des gâteaux aux pommes, et les costumes flottants des acteurs de théâtre hypnotisaient la foule. En 1812, Belleville dispose également d'un feu d'artifice, d'un lac artificiel et de parcs à thème, dont l'un des premiers "sous-marins" de France!

Le premier roller coaster à Belleville
Belleville a même eu ses festivités du Mardi Gras de 1830 à 1839. Avec leurs déguisements, leurs boissons et leurs danses jusqu'à l'aube, les découvreurs se sont restaurés en s'arrêtant dans un bol avec un taureau au Café Dénoyez, où ils ont rencontré des mariages qui ont dîné (du mot français souper). À ce jour, lors d'un mariage traditionnel français, ceux qui sont encore éveillés et en pleine forme à 16h reçoivent un bol de soupe à l'oignon!
Les artistes et leur public avaient beaucoup d'espace pour passer du temps dans de nombreux établissements de Belleville: après la construction du mur fiscal, le nombre de bars et de cafés à Belleville a augmenté de façon exponentielle, atteignant 448 en 1910. zone, y compris les femmes: parfois elles visitaient les cafés avec leur mari le dimanche. Le plus souvent, les femmes accompagnaient leurs collègues du groupe et buvaient de la zizeta, un mélange d'absinthe et de vin blanc, et leur patron ou patron les payait.

Deux femmes buvant de l'absinthe
L'agitation
À la fin des années 1800, l'alcoolisme se renforçait. Les absences du travail le lundi étaient importantes: après avoir passé du temps avec leur famille le dimanche, les hommes visitaient les différentes tavernes de Belleville. On l'appelait "glorieux Lundi Saint" (fêter la Saint-Lundi). L'une des causes de l'alcoolisme aurait pu être les petits appartements insalubres où vivaient les travailleurs: 12 m2 d'appartement (144 mètres carrés) pour des familles entières poussaient les gens à l'extérieur et dans les cafés.
Mais d'autres facteurs ont également contribué à l'agitation: bien que le mur des impôts ait été démoli lorsque Belleville a été incorporée à Paris en 1860, la révolution était toujours attaquée. Les soulèvements de Paris en 1832 – dont Victor Hugo écrit dans son ouvrage de 1862 Les Misérables – avaient déjà mobilisé les Parisiens à deux reprises en 1848.
En outre, la modernisation du baron Haussmann dans le centre de Paris en 1852 a conduit près d'un demi-million de Parisiens ouvriers, dont beaucoup se sont installés dans l'est de Paris. 1870 Napoléon III perd la guerre franco-prussienne, pour laquelle de nombreux parisiens de l'Est s'engagent. Après le renversement du Second Empire à l'automne, la famine a régné, alimentant le feu des travailleurs.
À la fin des années 1800, un anarchiste sur dix à Paris vivait à Belleville. Ils se sont réunis dans des cafés pour chanter et aider à organiser le dernier soulèvement à Paris, La Commune, qui était le résultat direct de la perte de la guerre franco-prussienne. En 1871, le président Adolphe Thiers ordonne le désarmement de Paris et sa tentative de s'emparer de 227 canons stationnés à Belleville et à Montmartre se termine par des barricades autour de la ville, érigées par des Parisiens en colère.
Les communards ont détruit les symboles nationaux dans tout Paris: des bâtiments publics ont été incendiés et une colonne de Vendôme a été démolie. Vers la fin du mois de mai, les combats se sont concentrés à Belleville et la plus haute barricade, et la dernière détruite, était au coin des ruines de Ramponeau et de Tourtille.

Dernière barricade
Les révolutionnaires de Belleville ne se rapprocheraient jamais de leur rêve d'autonomie gouvernementale qu'en 1871. Mais leur esprit rebelle et leur amour du plaisir vivent toujours dans les rues, les cafés et les bars autour de Belleville. Aujourd'hui, les graffeurs, les poètes et les causeurs non-stop continuent de se rassembler dans des bars comme Au Vieux Saumur et Aux Folies, où vous pouvez trouver du vin bon marché et, si vous êtes chanceux, le accordéoniste occasionnel.
Sources historiques
Belleville Cafes Anne Steiner et Sylvaine ConordMur général
Crédits photos
Sous-marins de Belleville
Deux femmes buvant de l'absinthe
Photo de barricade

Belleville: Paris du peuple
4.9 (98%) 32 votes